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知しっておどろく保存食ほぞんしょく！ 日本人にほんじんの知恵ちえ　 作つくる　おいしい保存食ほぞんしょく

[塩漬しおづけ]で漬物つけもの

冷蔵庫れいぞうこのない時代じだいには、漬物つけものは貴重きちょうな保存食ほぞんしょくでした。
昔むかしは樽たるなどで白菜漬はくさいづけを作つくっていましたが、今いまではプラスチック製せいの容器ようきで作つくることができます。
ファスナー式しきのビニール袋ぶくろを使つかって白菜はくさいの塩漬しおづけを作つくってみましょう。
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