[乾燥かんそう]でドライフルーツ

ドライフルーツとは果物くだもとして乾燥かんそうさせたものです。海外かいがいでは紀元前きげんぜんから、保存食ほぞんしょくとして大切たいせつにされてきました。太陽たいようひかりかぜかわかすと果物くだもの水分すいぶんけて、微生物びせいぶつ活動かつどうふせぐことができます。今回こんかいはオーブンを使用しようして短時間たんじかんつく方法ほうほう紹介しょうかいします。