シリカゲルや乾燥剤かんそうざいを使つかって乾燥食品かんそうしょくひんや干物ひものを作つくる

お菓子かしなどの乾燥剤かんそうざいとしてよく使つかわれているシリカゲルを使つかって実験じっけんしてみましょう。 
シリカゲルは多おおくの石いしに含ふくまれる「ケイ素そ」が原料げんりょうで、表面ひょうめんにはスポンジのようにたくさんの穴があり、ここに水分すいぶんをたくさん取とり込こむことができます。