アワビは、ミミガイ科の巻（まき）貝のなかまです。皿（さら）の形は1枚の貝殻（がら）ですが、よく見ると表面（ひょうめん）にウズ巻き模様（もよう）があるのがわかります。大きさは15cmくらいで、20cmをこえることもあります。岩場にすんでいて、海藻類（かいそうるい）を食べています。 貝殻の上にあいているのは呼吸（こきゅう）をするための穴（あな）です。